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Para que no salte el agua al cocinar al baño maría, se coloca una servilleta vieja en el fondo de la cazuela que contiene el agua y luego se hace la operación normalmente.Baño maría.
06/03/2007
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jose antonio  - ACLARANDO DUDAS   |2008-09-24 15:34:38
¿se puede poner un frasco de cristal al baño maria? ¿es cierto que el frasco,
o el recipiente que sea, tiene que estar abierto y una cucharilla metalica
dentro?
ALICIA LUCIA  - BAÑO MARIA   |2011-05-10 15:14:22
PARA QUE NO ENTRE AGUA EN LO QUE COCINAMOS AL BAÑO MARIA SE PONEN CASCARAS DE
HUEVO, ENLA ASADERA O EN EL RECIPIENTE QUE VAYAMOS A UTILIZAR
ALICIA LUCIA  - BAÑO MARIA   |2011-05-10 15:12:33
CUANDO TENGAMOS QUE COCINAR AL BAÑO MARIA UN TRUCO ES PONER EN EL RECIPIENTE
QUE VA AL HORNO CASCARAS DE HUEVO, ASI NO ENTRA LIQUIDO EN LO QUE ESTAMOS
COCINANDO