| Bresa |
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Cebollas, zanahorias, puerros, ajos... son el tipo de ingredientes que se suelen utilizar al hacer la bresa y suele acompañarse de hierbas aromáticas. Además, las verduras se cortan en trozos muy pequeños.
Cocinar con verdura es algo muy común y aporta gran sabor a los platos. Te damos un ejemplo de receta en la que se utiliza la bresa: Menú saludable.
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