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Seguro que si alguna vez has preparado unas brochetas a la plancha y has utilizado pinchos de madera, éstos han acabado quemándose. Para que no vuelva a suceder, sumerge las varillas de madera en agua durante unos 30 minutos. Luego, sécalas ligeramente y, finalmente, ensarta los alimentos. Al estar húmedas, aguantan mucho mejor el calor.
Equipo Soymanitas 30/08/2007
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