Cenas ligeras y rápidas

¡Cena ligera y a descansar sanamente! Llega la noche, estás cansado del día a día, tienes hambre pero no te apetece cocinar. Por todo esto, las cenas suelen ser las comidas más difíciles de equilibrar. Hablamos con los expertos del centro de medicina estética de la dra. Escoda (telf: 932 892 131) quienes nos presentan 7 cenas ligeras, fáciles, sanas y bajas en calorías para que te olvides de esa preocupación. Ponte estas recetas para adelgazar con un imán en la nevera, en alguna pared de la cocina o donde mejor te vaya. ¡Cena ligera y a descansar!

¡No te pierdas los menús para toda la semana!

¿Por qué debemos cenar ligero?

Puesto que por la noche no vamos a tener la misma actividad física que durante el día, no es conveniente mandarle al cerebro ciertas substancias que lo estimulen. Cenando ligero, descansamos mejor. Además, si consumimos grasas será mucho más difícil quemarlas por la poca actividad.

¿Qué alimentos debo evitar por las noches?

-Los precocinados: lasaña, pizza y fritos (croquetas, empanadillas, etc.)
-Los rebozados
-Los embutidos grasos, legumbres y verduras indigestas (col, coliflor, alcachofas, etc.), salsas con exceso de grasa (nata, mantequilla, manteca, tocino, quesos fuertes...), dulces, bollería...
-Alimentos ricos en azúcares como las frutas (¡Sí! contrario a lo que muchos pensamos, no es bueno el consumo de frutas por la noche), pan, pastas o cereales, ya que estos alimentos suministran energía de fácil asimilación y utilización.

¿Cuáles son las ventajas de una cena proteica?

1.El consumo de proteínas durante la cena favorece:

-Dormir descansando.
-Recuperación metabólica y reconstrucción proteica.
-Producción de hormonas que sintetiza nuestro organismo con el fin de prevenir el envejecimiento y que favorecen nuestra actividad sexual.

2. Si durante la noche no se consumen proteínas o escasamente, puede aparecer:
-Tendencia a la melancolía y depresión.
-Alteraciones del sueño y aumento de la agresividad.
-Disminución de la actividad sexual.
Descenso del metabolismo aumentando la dificultad para perder peso.

¿Cómo los cocino?

Siempre a la plancha, al vapor, cocidos o al papillote (técnica que se basa en envolver los alimentos en papel de barba o aluminio y someterlos a una cocción corta en el horno a una temperatura media). Con un máximo de 1 cucharada de aceite de oliva.

¡No te pierdas los menús para toda la semana!

Comentarios

Añadir nuevo

Agrega tu comentario

Tu nombre: Tu dirección de correo:  No notificar:Notificar: Título: