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Te ofrecemos una serie de recetas de otoño y trucos de cocina para esta temporada.

 

cocina setasYa han llegado esos pequeños tesoros de otoño, como es cocinar setas, que hacen que los platos sean ricos y sabrosos. Cada variedad tiene un sabor, un aroma y una textura propios. ¡Disfrútalos!

 

 

Recetas para cocinar setas:

Temporada de setas: espaguetis a la boscaiola

¡Una receta clásica: Risotto de boletus

Paso a paso en vídeo: Rollitos de lenguado con setas

Para los que tienen prisa: Arroz con boletus, en el microondas

Cocina ligera: Canelones con setas variadas

Una receta light: Setas con rúcula paso a paso

¿Amante del pescado? Merluza en salsa de setas

Para los carnívoros: Solomillos con setas

 

Trucos para cocinar setas:

¿Cómo conservar las setas frescas?

Desalar las setas en lata de conserva

Un truco para limpiar las setas

Disfruta de unas setas ricas

¿Setas negruzcas? ¡Adiós!

21/09/2010
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