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Página 1 de 4 Te contamos cómo quitarte esos 5 kilos que te sobran...
Esta dieta basada en proteínas tiene un menú para cuatro semanas, no incluye azúcares ni carbohidratos.
Mezclar un gran número de alimentos en una misma comida, si resultan incompatibles, puede ser una bomba a la hora de controlar el peso. La Dra. Vicario nos propone apostar por la proteína en todas sus versiones menos grasas: pollo, vacuno, pescado o incluso jamón o huevos.
Este tipo de alimentación proteica y a su vez ‘anti-aging’ ayuda a eliminar el exceso de grasa al tiempo que combate la celulitis, tonifica la musculatura, lucha contra la flacidez desencadenada por el adelgazamiento y, para consuelo de cualquier ‘valiente’ a dieta, permite no pasar hambre, ya que la proteína tiene poder saciante. Eso sí, el dulce y los hidratos de carbono casi ni olerlos. “Una vez olvidamos los pasteles, el cuerpo, que es muy sabio, ni los pide”, asegura la Dra. Vicario.
LUNES
1º SEMANA
- Desayuno
Al levantarte, tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua. Luego un café, té o infusión + 75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- A media mañana
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Comida
Tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua + un consomé de ave + un cuarto de pollo a la plancha.
- A media tarde
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Cena
Tres cápsulas de glucomanano + dos vasos de agua + consomé de ave + filete de pechuga de pollo a la plancha.
2º SEMANA
- Desayuno
Al levantarte, tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua. Luego un café, té o infusión + 75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- A media mañana
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Comida
Tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua + un lenguado grande (entero) a la plancha sin guarnición.
- A media tarde
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Cena
Tres cápsulas de glucomanano + dos vasos de agua + un tronco de merluza hervida, al vapor o a la plancha.
3º SEMANA
- Desayuno
Una taza de café descafeinado o una infusión (ambos edulcorados con sacarina) + 100 gr. de lacón.
- A media mañana
Una pieza de fruta (a escoger entre sandía, melón, piña natural, manzana, pera, fresón, mandarina, naranja o pomelo).
- Comida
Un filete de pechuga de pollo mediano + guarnición de verduritas variadas aliñadas con especias y unas gotas de aceite de oliva virgen (escoge mejor las de temporada; ganarán en sabor).
- A media tarde
100 gr. de jamón dulce.
- Cena
Dos manzanas asadas (con una cucharadita de margarina light, canela y edulcorante en polvo) + una infusión (a elegir el sabor y la cantidad).
4º SEMANA
- Desayuno
Un café descafeinado o una infusión + 100 gr. de lacón.
- A media mañana
Una pieza de fruta (a escoger entre sandía, melón, piña natural, manzana, pera, fresón, mandarina, naranja o pomelo).
- Comida
Un filete de pechuga de pollo + guarnición de verduritas variadas aliñadas con especias y unas gotas de aceite de oliva virgen.
- A media tarde
100 gr. de jamón dulce.
- Cena
Dos manzanas asadas (con una cucharadita de margarina light, canela y edulcorante en polvo) + una infusión (a elegir el sabor y la cantidad).
¿QUÉ ES EL GLUCOMANANO?
Una fibra extraída del konjac, planta india capaz de absorber más de cien veces su volumen en agua, por lo que resulta altamente saciante. Se presenta en comprimidos y se acompaña de dos vasos de agua.
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