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Truco para conseguir un gratinado delicioso Ralla un trozo de queso del que más te guste con el rallador de agujeros finos y mézclalo con un puñadito de pan rellado. Espolvorea el resultado sobre los alimentos que quieras gratinar y... ¡ya está! No sólo estará realmente deliciosos, además habrás conseguido una presentación de gratinado digna de todo un experto cocinero. Cristina Cuesta (Cantabria) Trucos relacionados:
Carmen de la Casa 26/10/2009
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