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Te damos los consejos para que los tomes en su punto

truco-aguacateLos aguacates se encuentran en su punto óptimo de maduración cuando su piel no presenta manchas o puntos negros. Además, si al apreterlo cede un poco a la presión o al agitarlo notas que se mueve un poco el hueso es que está listo para comer. Si no, significa que aún no está maduro, por lo que debes dejarlo a temperatura ambiente envuelto en un periódico junto a una manzana. Verás como en un máximo de tres días está en su punto.

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22/03/2010
Etiquetas:truco, cocina, aguacate, maduro
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