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¿Cómo sacar todo el zumo de un citríco? ¡Un truco del experto chef Alberto Chicote!
Y además…
Ana Palicio 09/09/2010
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Para sacar el máximo jugo de la lima, córtala a lo largo, pero no por la mitad sino dejando un lado más pequeño que el otro. Una vez cortada, y cuando te dispongas a exprimirla, deja un poco de pulpa pegada a la piel para evitar que amargue. Si además no quieres desperdiciar nada del zumo de cualquier cítrico (naranja,Artículos relacionados
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