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Pastel de calabaza

¿Te gusta el chocolate? Si es así tenemos el mejor postre para tu fiesta de Halloween.

Ingredientes para las magdalenas:

- 210 gr. de harina.
- 55 gr. de cacao en polvo.
- 155 gr. de azúcar
- 16 gr. de levadura.
- 2 yogures naturales.
- 80 gr. de aceite de girasol.
- 2 huevos medianos.
- 3 cucharadas de leche.

Para decorar:

- Fideos de chocolate.
- Mermelada de melocotón o albaricoque.
- Tiras de regaliz negro.
- M&Ms del color que prefieras para los ojos.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Batir el azúcar con los huevos hasta que tengan un color pálido.
3. Tamizar la harina, el cacao y la levadura sobre la crema y mezclar bien.
4. Añadir la leche, los yogures y el aceite y batir muy bien hasta conseguir una masa homogénea.
5. Echar la mezcla en unos moldes para magdalenas, previamente engrasados con un poco de mantequilla.
6. Hornear durante 25 minutos a 180 grados. Después, sacar y dejar templar antes de decorarlos.
7. Untar con mermelada y poner fideos de chocolate por toda la superficie del muffin.
8. Poner los ojos –dos M&Ms del mismo color- y las patas de la araña –ocho tiras de regaliz negro por cada muffin-.

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