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Truco ganador: mejorar el sabor de la carne picada Si a la mezcla de carne picada de cerdo y ternera le añades un poco de morcilla desmigada, otro poco de queso fresco granulado y unos trocitos de bacón picado, conseguirás unas hamburguesas y/o unas albóndigas con mucho más sabor y nutritivas. Quedarán tan sabrosas que no te podrás resistir y repetirás. Eva Cano (Málaga)
Carmen de la Casa 09/03/2009
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