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¿Se te ha pegado un poco el arroz y no quieres que sepa mal? paella216-6.jpgPara cuando se te queme: Pon un puñado de sal en una superficie resistente (el suelo podría valer) y coloca la paellera sobre ella. Te aseguro que no se notará el sabor a quemado.

Para conseguir una paella más sabrosa: Cuando quieras mejorar el sabor de tu paella, añade al preparado habitual un chorrito de vino blanco. Verás como todos te felicitan.

Y además…
Equipo Soymanitas
06/03/2011
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