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Te ofrecemos la receta del cordero con ajos y cebolletas al aroma de romero
Ingredientes:
Preparación: 1. Pela las cebolletas y la media cabeza de ajos, introduce en el Asador al Vapor y cuece en el horno durante 10 minutos a 180 ºC. Las cebolletas, ajos y otras verduras similares, se pueden añadir a muchas preparaciones ya que aportan muchísimo sabor sin aumentar las calorías, debido a su riqueza en agua y fibra. Su sabor y olor característico se debe al contenido en aceites esenciales volátiles y picantes que contienen azufre. Estos juntamente a los flavonoides que incluye hacen que las propiedades nutritivas de esta verdura sean de acción antioxidante. 2. Abre el Asador e introduce las costillas quitándole previamente algo de exceso de grasa. Vuelve a hornear durante 20-25 minutos a la misma temperatura. 3. Deja reposar 5 minutos con el Asador cerrado. ¡Buen provecho!
Y ademásCómo preparar la salsa de curry Prepara otra receta tailandesa Especial recetas de otoño con setas  11/02/2011
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