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Incluye en tu dieta unas saludables legumbres como las lentejas y ¡aleja los resfriados!
Ingredientes:
Preparación:
1- Poner las lentejas en remojo la noche anterior. En un cuenco para microondas, poner el aceite junto con el apio, los puerros, las zanahorias y el ajo, todo picado.
2- Meter en el microondas a la potencia máxima durante 4 minutos, removiendo a la mitad de la cocción. 3-Añadir los tomates, escurridos, las lentejas, también escurridas, y el caldo. 4- Tapar con film y volver a introducir en el microondas, a temperatura máxima, durante 10 minutos. 5- Remover a mitad de la cocción. Salpimentar y cocer otros 10 minutos, removiendo una vez más a la mitad de cocción.
Y además…
 04/11/2009
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