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Esta receta de pasta con chipirones es ideal para comer en el trabajo o si no tienes tiempo de cocinar. Aquí tienes los ingredientes y pasos necesarios para preparla.
Ingredientes:
Preparación: 1. Pelar y picar las chalotas. Limpiar los chipirones y salpimentar. 2. Calentar una cucharada de mantequilla con otra de aceite y sofreír las chalotas hasta que se ablanden. Rellenar los chipirones con las chalotas, espolvorear con harina y freír 5 min en una sartén con 2 cucharadas de aceite. 3. Cortar el beicon en dados y saltear. Añadir la cebolla picada y sofreír hasta que esté dorada. Agregar 1 cuch. de salsa de soja, otra de salsa Perrins y las pasas remojadas. Calentar, añadir los tallarines cocidos y los piñones. Servir con los chipirones.  01/06/2009
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