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¿Te gusta el chocolate? ¿Y el dulce de leche? Te damos la receta para preparar un postre fácil en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes:
Preparación:
1. Cortar la plancha de bizcocho o los sobaos con un cortapastas redondo. Distribuir los redondeles en una bandeja. 2. Pasar el dulce de leche a una manga pastelera y rellenar el centro de cada base de bizcocho. Con un sacabolas pequeño (ligeramente remojado en agua caliente ) hacer unas bolitas de helado y disponer encima del dulce de leche. 3. Dar forma de semiesfera con una cuchara y meter en el congelador. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas. 4. Pasar los bocaditos a una rejilla y cubrirlos con el chocolate templado. Dejar enfriar y, si no se han cubierto del todo, repetir la operación. 5. Volver a meter en el congelador y dejar hasta el momento de llevar a la mesa.. Un consejo para helados caseros: en el mercado existen diferentes modelos de sorbetera o heladera para hacer helado. Con algunos de ellos consigues helados en un tiempo récord (menos de 1 hora), porque incorporan un compresor que congela y bate a la vez...
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 05/08/2011
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