Recetas con curry, el manjar tailandés

Aprende a preparar la salsa de curry de la mano de los expertos.

Una docena de recetas de curry a base de cinco picantes salsas, incluyendo algunas muy difíciles de encontrar en nuestro país, convierten a la del restaurante Krachai en la oferta de currys más amplia de Madrid.

Toma su nombre de uno de los principales ingredientes del curry y su filosofía pasa por ofrecer al público la auténtica cocina tailandesa, una cocina que se caracteriza por su abundante riqueza de ingredientes y aromas y por conjugar con armonía los cinco sabores: dulce, salado, amargo, agrio y, por supuesto, el picante. Con todo ello no es de extrañar que Krachai se posicione como el restaurante con la mayor oferta de auténticos currys tailandeses de la capital, un tipo de curry que, a diferencia del que se elabora en otros países, solo se elabora a partir de especies y botánicos 100% naturales. Los clásicos verde, rojo y amarillo y algunos menos conocidos como el masaman o el curry salvaje –no apto para paladares iniciados- conforman una selección de hasta doce picantes recetas traídas de las diferentes regiones de Tailandia.

Te mostramos varias especialidades con curry.

Comentarios

Añadir nuevo

Agrega tu comentario

Tu nombre: Tu dirección de correo:  No notificar:Notificar: Título: