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A veces, alguna pequeña verdura o hortaliza se va olvidando al fondo del cajón y, cuando nos queremos dar cuenta, ya se ha quedado un poco mustia. En el caso de las zanahorias, no tienes más que introducirlas durante unos 30 minutos en agua helada. Quedarán como recién compradas: frescas, tersas y de lo más apetecibles. Marta Gost (Barcelona) Carmen de la Casa 16/02/2009
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